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【日本即時影像】和歌山縣印南町印南漁港・黑潮暖流純樸漁村風光與極鮮生吻仔魚蓋飯青梅飯糰|24H現場LIVE直播
P9G3+78 田邊市 日本和歌山縣
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01 / 簡要
和歌山縣 · 印南町
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日本和歌山縣印南町印南漁港・黑潮暖流純樸漁村風光與極鮮生吻仔魚蓋飯青梅飯糰。座落於紀伊半島西南部、直接受太平洋黑潮暖流滋養的「印南漁港」,是一座洋溢著純樸寧靜日式風情的傳統漁業港灣。從視角放眼望去,港灣內規律整齊地停泊著各色木造漁船與近海捕撈船,碼頭邊漁民忙碌整理著漁網,海鷗隨海風悠然掠過堤防上的消波塊;外海是浩瀚深邃的太平洋海平線,岸邊青翠岬角起伏,呈現出遠離觀光喧鬧、歲月靜好的南紀慢活常民漁港圖景。 印南漁港最為人稱道的便是冠絕關西的極鮮吻仔魚(Shirasu)。漁港旁的在地漁民合作社食堂「魚政」,每日清晨供應…
04 / 詳細說明
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日本和歌山縣印南町印南漁港・黑潮暖流純樸漁村風光與極鮮生吻仔魚蓋飯青梅飯糰。座落於紀伊半島西南部、直接受太平洋黑潮暖流滋養的「印南漁港」,是一座洋溢著純樸寧靜日式風情的傳統漁業港灣。從視角放眼望去,港灣內規律整齊地停泊著各色木造漁船與近海捕撈船,碼頭邊漁民忙碌整理著漁網,海鷗隨海風悠然掠過堤防上的消波塊;外海是浩瀚深邃的太平洋海平線,岸邊青翠岬角起伏,呈現出遠離觀光喧鬧、歲月靜好的南紀慢活常民漁港圖景。 印南漁港最為人稱道的便是冠絕關西的極鮮吻仔魚(Shirasu)。漁港旁的在地漁民合作社食堂「魚政」,每日清晨供應剛剛靠港、直接下鍋汆燙的「釜揚吻仔魚蓋飯」(釜揚げしらす丼)——熱騰騰的白飯上鋪滿雪白蓬鬆、鮮甜無比的小銀魚,淋上特製生薑醬油與紀州梅肉泥,滋味妙不可言;老饕亦可點一盤炸得金黃香酥的「酥炸整尾真鯵魚」(アジフライ)配塔塔醬;回程在公路休息站「青蛙之鄉」買一顆包裹酸甜紀州南高梅的「手捏海苔梅飯糰」,體驗最道地的漁村家常甘美。 ✦ 必訪推薦理由: ▸ 黑潮暖流滋養之純樸太平洋漁港人文風情:欣賞傳統漁船靠泊、漁網晾曬與海鳥翱翔的靜謐港灣,洗滌身心塵囂。 ▸ 遠眺壯闊深邃太平洋海平線與層疊浪花:站在港邊呼吸清新海風,欣賞南紀曲折海岸線與碧海藍天的純淨景致。 ▸ 魚政當日現撈鮮甜釜揚吻仔魚丼與炸竹莢魚:大啖滿滿雪白吻仔魚蓋飯、香酥多汁現炸竹莢魚排與手工紀州梅乾飯糰。
