道の駅風穴の里 のライブ配信

長野松本道之驛風穴之裡・天然岩窟冷風地窖與豪邁香酥山賊燒。座落於國道158號線上、連接松本市與著名山岳名勝上高地、乘鞍高原的咽喉要道「道之驛 風穴之裡（道の駅 風穴の里）」，以利用天然熔岩孔隙終年吹出冷冽山風的「天然風穴」而聞名遐邇。古人利用此天然冷氣儲藏蠶種與醃漬醬菜，如今館內仍完整保留這項神奇的天然冷藏庫，供旅人下車參觀體會大自然的奇妙工藝。 在此稍作歇息，絕對要在附設餐廳品嚐獨一無二的高原美食。必點以風穴天然低溫低濕熟成蕎麥粉手打製成的「風穴蕎麥麵」，麵香濃郁且口感滑潤；更不能錯過松本最具代表性的鄉土豪邁名物「山賊燒定食（山賊焼き）」，整塊新鮮雞腿肉以蒜頭、洋蔥與特調醬油醃漬入味後裹粉酥炸，外皮焦脆爆汁、肉質極具彈性，份量驚人超下飯。 ✦ 必訪推薦理由： ▸ 神奇天然風穴熔岩低溫奇觀：走訪終年吹拂清涼山風的天然岩窟儲藏庫，探索古代智慧與火山地質地貌。 ▸ 通往上高地與乘鞍高原必經門戶：深山公路旅行的最佳補給休息站，俯瞰梓川溪谷與蒼翠群山環抱風光。 ▸ 酥脆爆汁蒜香山賊燒與風穴蕎麥：大快朵頤整塊酥炸蒜香香雞腿排山賊燒，搭配低溫熟成手工高山蕎麥麵。