【秋川】留原映像監視局［あきる野市留原］

東京八王子市川口町秋川街道・多摩丘陵田園幽境與秋川溪谷綠廊。背依鬱鬱蔥蔥的多摩丘陵與清澈蜿蜒的川口川，秋川街道呈現東京近郊難能可貴的幽靜田園風貌。這裡空氣清新、林木蒼翠，沿著街道延伸至著名的秋川溪谷，沿途保留了質樸的農村聚落與潺潺流水，是自駕愛好者與登山客探索自然野趣的私房路線。 來到八王子，必嚐聞名全日本的靈魂美食「八王子拉麵」。探訪排隊名店「味幸」（Mikou）或「敏敏拉麵 本店」（みんみんラーメン），其特色在於金黃清澄的柴魚醬油高湯上鋪滿爽脆的手切生洋蔥碎與焦香叉燒，辛甜交融層次分明；亦可造訪由百年合掌造古民家改建的「蕎麥處 車家」（車家），在古色古香的榻榻米上細品現磨現打手工十割蕎麥麵與現炸山菜天婦羅，洗滌身心塵囂。 ✦ 必訪推薦理由： ▸ 川口川自然鄉野景觀：漫步於清幽的溪畔小徑，欣賞隨四季變換的多摩群山蒼翠景致。 ▸ 味幸正宗八王子切蔥拉麵：品嚐清甜雞骨醬油湯頭與生洋蔥碎激盪出的獨門層次美味。 ▸ 古民家蕎麥處車家雅席：在江戶懷舊茅草屋頂老宅中品味職人手打蕎麥麵與甘甜高山甘泉。