【やまのうちLIVE配信】道の駅 北信州やまのうち

長野道之驛北新州山之內・志賀高原澀溫泉門戶與香脆山之內炸豬排在地蘋果霜淇淋。坐落於國道292號志賀草津高原路線起點的「道之驛 北信州山之內（道の駅 北信州やまのうち）」，是通往志賀高原滑雪度假區與湯田中澀溫泉鄉的必經休憩樞紐。鏡頭記錄著自駕車輛在休息站廣場停靠的休閒光景與四周蒼翠的北信濃山巒。館內大型物產館擺滿了當地果農清晨現採的特產富士蘋果、白桃、巨峰葡萄以及志賀高原精釀啤酒，處處洋溢著豐饒的農家氣息。 休息站的食堂是深受滑雪客與自駕旅客喜愛的美食補給站。首推招牌人氣美食「山之內特選炸豬排咖哩飯（ロースカツカレー）」：選用北信州在地優質豬肉，裹上麵包粉炸得金黃酥脆、肉汁飽滿彈牙，淋上以大量山之內蘋果泥慢火熬製的濃郁甘口咖哩，風味絕佳；餐後再來一支以純天然蘋果原汁打製的「信州蘋果霜淇淋」，酸甜清涼沁人心脾，為高山旅程充電。 ✦ 必訪推薦理由： ▸ 前往志賀高原滑雪場與地獄谷野猿公苑之交通要衝：提供完善的觀光情報地圖、道路積雪資訊與休憩設施。 ▸ 北信濃豐富四季水果直銷中心與志賀高原精釀啤酒：採買產地直送的新鮮蜜蘋果、高山水蜜桃與在地特色地酒。 ▸ 招牌金黃酥脆炸豬排蘋果咖哩飯與鮮果香霜淇淋：品嚐外酥內嫩的香濃豬排飯與融入果泥香甜的特色冰淇淋。